Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Le restaurant KURRY UP, restaurant indien tendance Street Food, ouvre bientôt ses portes à Saint-Denis ! Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons nos Managers motivés(e) pour faire partie de cette nouvelle aventure. En tant que Manager, vous assistez le franchisé de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image KURRY UP. Ses principales missions : **Service Client** - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. **Gestion opérationnelle** - Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes KURRY UP - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du[...]
